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2018-07-09 00:00:00 人氣(591) | 回應(1) | 推薦(0)

香港自由行~Le Café de Joël Robuchon(海港城店)~美美的甜點,讓人好喜歡!

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買完美美的Ladurée馬卡龍、Ladurée鑰匙圈後,我們稍微逛了一下海港城。不小心看到紅色底黑色為字的Le Café de Joël Robuchon的招牌,但肚子實在太飽了,所以我們並不打算吃下午茶。只是好奇心極強的我想說來看看有什麼蛋糕,於是我就湊近看了一下蛋糕冷藏櫃有哪些漂亮的蛋糕。結果明明就也才剛吃進了2顆Ladurée馬卡龍,對蛋糕腦波超弱的我,我又手滑外帶3個美美的小蛋糕了。



Le Café de Joël Robuchon(海港城店)

Le Café de Joël Robuchon官網:Le Café de Joël Robuchon官網

營業時間:09:00 – 21:30(MON – THU & SUN);09:00 – 22:00(FRI – SAT);11:00 – 22:00 (Ice Cream)

地址:香港九龍尖沙咀廣東道3-27號海港城港威商場2樓 2608-10號鋪



Le Café de Joël Robuchon(海港城店)



Le Café de Joël Robuchon(海港城店)

一開始在安排行程時,我並沒有將該店設為此次要前往的店家,只是後來閒晃海港城時,想說既然都經過該店了。那就順道逛逛一下,結果才會不小心外帶了3個甜點。由於外帶的關係,再加上蛋糕又不能在室溫太久,剛好看到附近有海港城設置的座位,我也就拍照記錄一下,照片若不好看的話,煩請大家見諒了。



店面照



櫃位一隅



蛋糕冷藏櫃一隅

雖然,台灣也有Joël Robuchon餐廳,可是我只有買過法國長棍,甜點部分一次都沒買過。即便後來曾在Sogo復興館B2看過Joël Robuchon外帶櫃位,也許該櫃位是以外帶甜點為主,但也不知是不是蛋糕的品項實在太少,直到現在我還是沒有在台灣的Joël Robuchon外帶過任何一款甜點回家。這裡我就不PO上Sogo復興館的櫃位照了,因為人來人往實在太多,我也就不便拍照了,該櫃位就位在Sogo復興館B2的GODIVA巧克力櫃位旁邊。



Le Café de Joël Robuchon 台灣Sogo復興館B2櫃位(若有漲價,請依實際販售價格為主)



Le Café de Joël Robuchon 台灣Sogo復興館B2櫃位(若有漲價,請依實際販售價格為主)



Le Café de Joël Robuchon 台灣Sogo復興館B2櫃位(若有漲價,請依實際販售價格為主)

若把台灣跟香港的外帶甜點價位相比的話,台灣的Le Café de Joël Robuchon在甜點價格比香港Le Café de Joël Robuchon便宜了一點。看來下次我應該要在台灣買個甜點來寫文,說不定也能發現什麼新口味甜點。



Le Café de Joël Robuchon 台灣Sogo復興館B2櫃位(若有漲價,請依實際販售價格為主)



Le Café de Joël Robuchon 台灣Sogo復興館B2櫃位(若有漲價,請依實際販售價格為主)

Le Café de Joël Robuchon台灣櫃位的馬卡龍,每顆售價80元。但我總覺得開心果馬卡龍的顏色超鮮豔,這還是我第一次看到顏色這麼綠的開心果馬卡龍,只是沒買來嚐鮮。既然沒在台灣的櫃位買甜點,我們還是回歸正題來看位在香港海港城的Le Café de Joël Robuchon,馬卡龍的口味不論在台灣或是香港皆有16種,有興趣的人可以買來嚐嚐。



Le Café de Joël Robuchon(海港城店)



Le Café de Joël Robuchon(海港城店)



Le Café de Joël Robuchon(海港城店)

馬卡龍有盒裝售價,分成2、8與16入盒裝,售價港幣70元、250元與490元,倘若有漲價的話,煩請以現場售價為主。如果想買巧克力的話,該櫃位亦有販售,而且麵包的品項也頗多種,看起來都頗吸引人。倘若想吃冰淇淋,大家也可以買來嚐嚐,總覺得下次若有去香港的話,應該要來去該店吃個下午茶才對。



櫃位一隅



櫃位一隅



櫃位一隅



櫃位一隅

如果大家想買整顆蛋糕的話,亦有販售,而且還有自製果醬可以購買。至於冰淇淋的口味,我想大家在購買前可能需要詢問一下店員,因為我當天並沒有在現場有看到冰淇淋口味的介紹,僅有價格表而已。雖然,我想購買的蛋糕有很多種口味,可是肚子有限,在蛋糕冷藏櫃看了許久後,最後我只買了三款甜點。



櫃位一隅



櫃位一隅



冰淇淋價格



櫃位一隅



品項

當我從店員手上接過紅豔豔的外袋時,我一整個超開心,因為我又收集到了一間甜點名店的袋子了。由於蛋糕不能離開冰箱太久,這時候就是要找個座位拍照一下,剛好離開店家沒多久就看了一處座位區,這時候就是要請出妹妹當我的行動小桌子,所以相片若是拍不好的話,煩請大家見諒了。



品項



外袋照

Joël Robuchon在香港共有6間店,位在海港城是屬於Le Café。外帶甜點會用鮮豔的紅色外盒盛裝,如果外帶馬卡龍造型甜點的話,記得千萬不要搖晃外袋,不然很有可能會跟我一樣,甜點不小心位移了。外帶的3款甜點名稱分別為榛子仁忌廉泡芙、香濃檸檬塔與蘋果馬卡龍。只是如果大家現在想吃該店的甜點,必須得要多花點才能買到了,因為我剛上官網時,發現售價都漲價了,果然是萬物皆漲的年代了。



外盒照



開盒照

不論到哪間法式甜點,我都一定會檸檬塔來嚐嚐,因為每間法式甜點店的檸檬塔吃起來都有其獨特香氣。只是看著蘋果馬卡龍的相片,我突然在想自己到底為什麼會選該款甜點,因為這款甜點真的不適合在外頭享用,餡料都會從其他地方爆餡出來丫~~



蘋果馬卡龍港幣45元(約台幣180元;當時匯率1:4.02)



香濃檸檬塔港幣45元(約台幣180元;當時匯率1:4.02);已調漲為港幣52元

當天拍完照片後,我便叫小俞來嚐個味道,問小俞覺得好不好吃,小俞都說好好吃。當然Florrie媽與弟弟也都有嚐個味道,只是在添好運點心專門店(深水埗店)吃太飽,然後又在海防道買了富豪雪糕車(海防道)的雪糕來吃了,實在沒辦法像我繼續吃甜點,所以最後這三款甜點就是全進了我跟小俞的肚子。只不過,到後來小俞也累了,開始呈現耍自閉的狀態了。



4歲4個月又5天拍攝



4歲4個月又5天拍攝



榛子仁忌廉泡芙港幣45元(約台幣180元;當時匯率1:4.02);已調漲為港幣52元

蘋果馬卡龍:以馬卡龍為造型主題,讓我這馬卡龍瘋狂愛好者一看就超愛不已。迫不及待想要嚐上一口,卻又不知該從何處下手,思考許久後決定先從頂層的馬卡龍先嚐起。馬卡龍殼吃起來清脆且內餡頗多,焦糖內餡香甜迷人。底層的大馬龍大口咬下後,滿滿的內餡從旁爆餡,由於裡頭含有蜜過的蘋果塊,口中的香甜焦糖味中多了一道淡淡蘋果香,搭上表層的堅果更讓口中的焦糖蘋果香多了份堅果香氣。甜度上是屬於偏甜,建議搭上無糖飲品較為合適。



蘋果馬卡龍港幣45元(約台幣180元;當時匯率1:4.02)



側照



近照

香濃檸檬塔:外觀與台灣法式甜點店的檸檬塔頗為不同,表面少了常見的檸檬皮屑,以水果做表面裝飾,整體看起來十分簡單大方。順著淡淡的檸檬香與奶油香氣一口咬下,塔殼吃起來稍硬一點,隨著口腔的溫潤,塔殼的奶油香氣在口中四溢而開。柔滑的檸檬內餡與口中的奶油香氣交織成一道柔和的檸檬果香,細嚐其味總覺得似乎有著微淡香草在尾韻輕柔流轉。



香濃檸檬塔港幣45元(約台幣180元;當時匯率1:4.02);已調漲為港幣52元



近照

榛子仁忌廉泡芙:有著閃電泡芙的外觀,但因為從側邊填入餡料且在表面上灑上金箔,光看就覺得貴氣十足。大口咬下後,微淡堅果香與奶香在口中四溢,爆餡的口感讓人吃的有點手忙腳亂。吞嚥後會覺得偏甜了一點,搭上無糖飲品才能解掉甜膩感。



榛子仁忌廉泡芙港幣45元(約台幣180元;當時匯率1:4.02);已調漲為港幣52元

這三款甜點真的很好吃,我都不禁懷疑自己怎麼在台灣都沒有衝動前往L'ATELIER de Joël Robuchon買蛋糕來吃,只有買法國長棍回家啃麵包。倘若三款蛋糕讓我選擇的話,我還是比較傾向買香濃檸檬塔,其他兩款實在太難下手吃東西,而且吃個甜點要手忙腳亂怕掉到衣服上實在太辛苦了。下次我應該要來去買馬卡龍嚐嚐,說不定會讓我有驚豔的地方。

Le Café de Joël Robuchon官網:Le Café de Joël Robuchon官網

營業時間:09:00 – 21:30(MON – THU & SUN);09:00 – 22:00(FRI – SAT);11:00 – 22:00 (Ice Cream)

地址:香港九龍尖沙咀廣東道3-27號海港城港威商場2樓 2608-10號鋪

同場加映:2014.11.19~11.22香港自由行二訪--行前準備篇華航機上餐、香港機場快線介紹

2014.11.19~11.22第二次香港自由行行程:
 
 
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台長:Florrie
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日誌分類: 國外旅行~香港自由行(2013、14年)


黃金偉哥
超愛吃榛子仁忌廉泡芙
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2018-07-09 15:30:54
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