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2018-07-28 10:53:09 人氣(176) | 回應(0) | 推薦(0)

醍醐大師淡水鐵蛋~淡水伴手禮/鐵蛋推薦/臺灣美食伴手禮首選/新北市十大伴手禮第一名

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推薦

每次到淡水看夕陽吹海風時, 總是不忘買個淡水名產,

吃個小吃, 才感覺到此一遊.

其中必買的一項就是淡水鐵蛋,

滷的香濃入味的鐵蛋,

吃起來好吃又涮嘴.

最愛吃的一家鐵蛋, 就是~ 醍醐大師 ~

總共有藥膳、黑胡椒、辣味、燻味、原味、梅子、牛奶八種口味

 

醍醐大師創立於1992 年

醍醐是指由牛乳精製而成最精純的酥酪

是乳、酪、生酥、熟酥、醍醐等五味之一

所以也稱為醍醐味, 在古代奉為上品

醍醐是最精純的酥酪, 有益人體健康

因而以醍醐兩字創辦"醍醐大師"

最傳統的原味百吃不膩

獨門滷汁遵循古法, 精心烘製的鐵蛋

一定要買包原味的啊!

 
包裝背面資訊
 
 商品成份:  鵪鹑蛋、醬油(大豆、小麥)、糖、鹽、調味劑
《注意事項》
 本產品真空包裝、高溫殺菌、請避免日光直射、高溫潮濕, 開封後請儘早食用
  如未能用完, 請袋口密封, 以保持風味鮮美
保存期限: 一年
 
醍醐大師精心研發的鐵蛋可是以好口碑出名!
2008年曾榮獲 
"2008新北市十大伴手禮",  台灣美食伴手禮首選   
真的好厲害啊!!  
 

1包裏面有8小包, 採真空密封包裝, 每小包有3顆小鵪鹑蛋

除了外包裝有保存日期 2019.5.27
每個單獨包裝也會註明



小小1包, 外出野餐或是隨身帶著都好方便

 
滷的又黑又亮, 渾圓飽滿的鐵蛋, 看起來好誘人啊  
 


女兒從來没吃過滷的鐵蛋, 很好奇那是什麼??    



3顆小小的鵪鹑蛋, 打開後散發出誘人的古早香味

 
滷的好入味的鵪鹑蛋, 外皮都是滷汁的咖啡色
裏面的蛋黄也有滷汁的醬色呢
吃起來香濃又Q彈,   彈性好好哩
越嚼越起勁,  吃著傳統古早原味的
彷彿回到好多年前的學生時代 ....   

 
再來是藥膳醍醐香鐵蛋~~神蛋

藥膳醍醐香鐵蛋的獨門滷汁為古法精心烘製

獨家藥膳神蛋, 採取珍貴藥材精製, 可是有專利的喔  

醍醐大師的鐵蛋系列
在2008年榮獲 
"2008新北市十大伴手禮",  台灣美食伴手禮首選   



 成份:鵪鹑蛋、人蔘、當歸、甘杞、調味料(素食)
《注意事項》
 本產品真空包裝、高溫殺菌、請避免日光直射、高溫潮濕, 開封後請儘早食用
  如未能用完, 請袋口密封, 以保持風味鮮美
保存期限: 一年


女兒在拍照時, 已經吃了好幾包囉
可見鐵蛋多好吃!
老少咸宜


具GMP, CAS國家品質認證, 通過HACCP
添加防腐劑, 不添加色素
吃起來安心有保障   

 
總共8包, 每小包有3粒





神蛋咬下去後, 有股淡淡的中藥味,
温順的藥膳味連小孩都能接受
十分好吃, 意猶未盡, 口齒留香
飽滿的鐵蛋, 連鐵蛋皮彈性都好讚  

看電視, 當小菜都很適合, 呵呵



辣味醍醐香鐵蛋~~
不知道會不會很辣??  


 成 份:  雞蛋、滷汁、水、蔗糖、醬油(大豆、小麥)、麥芽糖、
                        香辛料(肉桂、八角、甘草、花椒)、鹽、辣椒粉、辣椒精油

本產品含有雞蛋、大豆、小麥之過敏原



1包裏面有8小包,   採真空密封包裝,   每小包有3顆鐵蛋




這個是大顆的雞蛋去做的喔
咬下去後, 嘴巴裏微微的辣味在口中散開
大顆的雞蛋吃起來好過癮, 連蛋黄都很入味
略帶辣味的鐵蛋, 香濃夠味, 辣度好提味
怎麼吃都不會膩     




大小顆鐵蛋放在一起
没一會兒功夫,   已經吃了半包
醍醐大師的鐵蛋真的是太美味了
還有他們的魚酥,   蝦酥也是很讚

下次到淡水時, 各位別忘了買醍醐大師的淡水鐵蛋

最佳的淡水伴手禮,  鐵蛋推薦非它莫屬   


官網:  http://www.tihudashi.com.tw/product/product_1.php

FB:  https://www.facebook.com/tihudashi 

醍醐大師淡水鐵蛋鐵蛋
台長:Flora
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日誌分類: 美味食記


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